Lachs Spaghetti

Zutaten (2 Personen):
125g Lachs
2 EL Creme Fraiche
2 EL Schlagobers
1 kleine Tomate
Petersil
Spaghetti

Zubereitung:

• Tomate schälen und in kleine Würfel schneiden.
• Lachs würfeln
• Spaghetti in gesalzenem Wasser kochen.
• Währenddessen etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Lachs anbraten und Creme Fraiche, Schlagobers und Petersil hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und eventuell Chili würzen.
• Erst zum Schluss die Tomaten noch hinzugeben, damit sie etwas fester bleiben.
• Die fertig gekochten Nudeln in die fertige Sauce unterheben.
• Heiß servieren

Guten Appetit