Schokomousse

Zutaten:
250ml Schlagobers
250g Qimiq
250g Kochschokolade
1TL Rum
3-6EL Zucker

Zubereitung:

• Schlagobers steif schlagen
• Schokolade schmelzen
• Qimiq glatt rühren, Zucker, Rum und geschmolzene Schokolade hinzugeben. Gut verrühren.
• Schlagobers unterrühren
• über Nacht kühl stellen
• am besten schmeckt das Schokomouse mit frischem Obst

Guten Appetit